10月8日，在罗塔坪乡太坪村张家界农夫茶业有限公司的生产车间里，永定区首条莓茶高效清洁化加工生产线投产使用。青绿油润、馥郁芬芳的莓茶鲜叶进入生产线，从鲜叶到成品莓茶全程不落地、不沾尘，实现了莓茶加工高效清洁一体化生产技术的突破。
厦门驰春与中茶所合作投入三年，对莓茶清洁化加工生产线设备进行研发，攻克莓茶鲜叶薄及易粘紧等难点，终获成功。
“该生产设备于今年八月份引进，只需1至2名工人就可以实现所有环节全覆盖，一天能加工八千斤左右鲜叶。”张家界农夫茶业有限公司负责人周召雄告诉记者，与莓茶传统加工工艺相比，高效清洁化加工生产线可以实现清洁化、智能化生产，提升鲜叶生产加工水平，减少人工干预，降低人工成本，从而实现鲜叶加工过程的全流程数字化管控，保证产品质量稳定和高效生产管理。茶叶从鲜叶到成品“不沾地、不挨手”，具有操作简单、质量可靠的优点，为提高茶叶生产加工能力、茶叶生产机械化和茶叶清洁化水平以及茶叶质量安全提供了可靠保障。
据悉，永定区是全国绿色食品原料（显齿蛇葡萄）标准化生产创建基地，莓茶产业是永定区的特色产业、生态产业、富民产业。近年来，永定区坚持走绿色生态发展之路，加快推进莓茶加工生产提质升级，做大做强做优莓茶产业，推动张家界莓茶品牌走向世界，持续提升张家界莓茶的知名度和美誉度。下阶段，永定区将全面推进莓茶加工企业高效清洁一体化加工提质升级改造，促进莓茶更高质量、更有效率、更可持续、更为安全发展，助推乡村振兴。（永定区融媒体中心记者：谢丽琼；通讯员：邓武成）
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